UVILLA (Golden Berry)
FRUTA FRESCA
NOMBRE CIENTIFICO: Physalis peruviana
PESO: 4g – 10g
DESCRIPCION Y USOS:
Familiar del tomate, es similar en tamaño a un tomate cherry. Redonda y de piel muy lisa, se caracteriza por estar protegida por una cubierta natural llamada capacho. Su sabor es a la vez ácido y dulce Ideal como fruta fresca, sirve también para hacer mermeladas y postres. helados, bebidas en general (jugos, batidos, cócteles), decoración, salsas para carnes, preparaciones con carnes, pastelería, etc.
PRESENTACIÓN:
Caja de 2 kg
FRUTA CONGELADA (IQF)
CARACTERISTICAS:
Pulpa Congelada de Uvilla
Pulpa elaborada con 100% de fruta natural
Pulpa pasteurizada.
Libre de azúcares
No contiene saborizantes, colorantes
Vida útil un año en congelación
Elaborado bajo estrictos controles de Calidad y BPMs
Ideal para preparar jugos, batidos, postres, salsas, helados. mermeladas, cocteles, aderezo.
PRESENTACIÓN:
Unidad 100gr
Unidad 500gr
Unidad 1 kg
FRUTA DESHIDRATADA
BENEFICIOS:
Snack saludable en todo tiempo
Contiene el 95% de las vitaminas de la fruta fresca.
La uvilla reconstruye y fortifica el nervio óptico; elimina la albúmina de los riñones; ayuda a la purificación de la sangre; es eficaz en el tratamiento de las afecciones a la garganta.
PRESENTACIONES:
Unidad 50 g
Unidad 100 g
Unidad 500 g
Unidad 1 kg
FRUTA LIOFILIZADA
CARACTERISTICAS:
Pulpa natural de fruta
Sin edulcorantes añadidos
Sin colorantes
Sin preservantes
Enfriadas a -50 grados centígrados por congelación rápida, deshidratadas mediantes el proceso de vacío, empacadas con nitrógeno para conservar sus propiedades nutritivas
PRESENTACIONES:
Unidad 100 g
Unidad 300 g
Unidad 500 g
Unidad 1 kg
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