TOMATE DE ÁRBOL

FRUTA FRESCA

NOMBRE CIENTIFICO:   Solanum Betaceum                     

PESO:   40g – 130g

 

DESCRIPCION Y USOS:

El fruto, es una baya con largo pedúnculo de forma redondeada, piriforme, ovoide y/o apiculada, de color rojo o naranja.
Es una fruta exótica, de agradable sabor, conocida por su aporte en hierro, magnesio, potasio, fósforo y vitaminas
La corteza es gruesa y tiene una cutícula de sabor amargo, la cual debe ser eliminada al consumir el fruto.
Este producto puede ser utilizado en la preparación de chutneys, jugos, néctares, jaleas, mermeladas, helados y repostería.

 

PRESENTACIÓN:
Caja de 20 unidades

FRUTA CONGELADA (IQF)

CARACTERISTICAS:

Pulpa Congelada de Tomate de Árbol
Pulpa elaborada con 100% de fruta natural

Pulpa pasteurizada.  

Libre de azúcares 

No contiene saborizantes, colorantes 

Vida útil un año en congelación

Elaborado bajo estrictos controles de Calidad y BPMs
Ideal para preparar jugos, batidos, postres, salsas, helados. mermeladas, cocteles, aderezo. 

 

PRESENTACIÓN:

Unidad 100gr

Unidad 500gr

Unidad 1 kg


FRUTA DESHIDRATADA

BENEFICIOS:

Snack saludable en todo tiempo

Contiene el 95% de las vitaminas de la fruta fresca.

Calcio, fósforo, hierro, potasio, vitaminas.

Tiene importantes propiedades biológicas dentro de las cuales están su poder antiinflamatorio, antiviral,
antibacterial, antidepresivo, anticarcinogénico y quimioprotector

 

PRESENTACIONES:

Unidad 50 g

Unidad 100 g

Unidad 500 g

Unidad 1 kg

FRUTA LIOFILIZADA

CARACTERISTICAS:

Pulpa natural de fruta

Sin edulcorantes añadidos

Sin colorantes

Sin preservantes

Enfriadas a -50 grados centígrados por congelación rápida, deshidratadas mediantes el proceso de vacío, empacadas con nitrógeno para conservar sus propiedades nutritivas

 

PRESENTACIONES:

Unidad 100 g

Unidad 300 g

Unidad 500 g

Unidad 1 kg

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